寿司部・スーさんの独り言
2018年03月
2018.03.29
本日の寿司部からのおすすめ情報です！③
続いて生のキハダマグロとほうぼう&巻物セットです！
寿司部の前田君はこれをお昼に食べるそうです！
こちらもおすすめですよ～
2018.03.29
本日の寿司部からのおすすめ情報です！②
続いて金目鯛、天然鯛、サワラのおすすめセットです！
こちらも下ろし立て鮮度抜群そして旨い！
2018.03.29
本日の寿司部からのおすすめ情報です！
今日は築地からお魚大漁入荷してますよ。本日の寿司部からのおすすめ情報です！
まずは春の旬握りです。
本日入荷の魚を下ろし立てで握ってるので鮮度抜群。自分の今日のお昼はこれで決まりです。
2018.03.19
本日の寿司部からのおすすめ情報です！
今日は北海道産の生ホタテです。
冷凍のホタテと違い甘みがありホタテ本来の味をお楽しみください！
おすすめ情報2
釜揚げしらす丼です。こちらはココスナカムラの従業員もお昼に大人気。
自分も大好きです！さっぱりと食べれますので、とても美味しいですよ。
2018.03.15
『千葉県産石鯛』『大分県産のモンゴイカ』
続きまして千葉県産石鯛です！これまた高級魚。
寿司部では白身セットで出していきますので、是非店頭でお待ちしてますね！
最後に大分県産のモンゴイカです！
イカの甘み、ネットリとした食感がとても美味しいイカです。ゲソとセットで出して行きますね
2018.03.15
『千葉県産の天然ヒラメ』
続きまして、千葉県産の天然ヒラメです、写真とる前に頭取ってしまいましたがまちがいなくヒラメです。
こちらは昆布〆にしていきたいと思います。
2018.03.15
『大分県産の平スズキ』登場！
続きまして、大分県産の平スズキです。
一般のスズキと違って市場に余り出回らない高級魚です。ココスはそんな平スズキをデカネタでやっちゃいます。
2018.03.15
『千葉県産の天然鯛』！
続いて千葉県産の天然鯛です。でかいですね。こちらも湯引きにしてご提供します。
2018.03.15
まずは金目鯛！
まずは金目鯛！綺麗ですね。寿司部では久しぶりの入荷です、今日のは千葉県銚子産の金目鯛です、言わずと知れた高級魚。今日は湯引きでご提供しますね。
2018.03.15
3月15日 寿司部からのお知らせ！
今日は築地から色々な魚が入荷してますよ。寿司部ではお昼頃に合わせて出していきます！
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