寿司部・スーさんの独り言
2020年10月
2020.10.31
太田県産の見事な『コチ』！
まずは大分県産の見事な『コチ』が入荷してます！
鮮度抜群でおすすめです！
また『コチ』のあらはいいだしが出ますのでお汁にしても最高です。あらはお安く出していますので見かけたらゲットしてください。
『コチ』と『天然鯛、すすぎ』の
白身セットもおすすめです！
2020.10.26
千葉県産のカツオ、宮崎県産の天然カンパチ、三重県産のハタ。
本日の寿司からのおすすめ情報です！
まずは千葉県産のカツオ入荷してます！
今日のカツオは脂は薄めですが、鮮度が抜群にいいです！絶対おすすめです！
続きまして、宮崎県産の天然カンパチ入荷してます！
天然物は美味しいですよ！
最後に三重県産のハタ入荷してます！
こちら養殖ですが、身がしまってとっても美味しい白身です！
2020.10.21
魚種多めの握りとおすすめ丼
本日のおすすめ情報です
今日は魚種が多目なので色々のせます！
まずは握り
盛りだくさん
おすすめ丼
北海道産の天然ぶりや長崎県産のカツオ、北海道産のさんま、活の赤貝セット、
盛りだくさんですよ！
2020.10.19
北海道産のさんま
本日のおすすめ情報でございます！
北海道産のさんま入荷してますよ！
この時期はやっぱりさんまですね。
その他大分県産のコチも入荷してます！
骨が抜きずらく、処理が大変ですが、その分味は格別に美味しい白身ですよ！
2020.10.12
『北海道産 秋刀魚』少しリーズナブルになりました。
まずは今が旬のさんま入荷しました！
今日は『北海道産秋刀魚』です！！
脂がのって鮮度抜群です！！！
2020.10.08
瞬〆？
鮮度抜群のすずきが入荷しました！
このすずき瞬〆なので身がしまってとっても美味しいです！
※「瞬〆」とは活魚で水揚げしたスズキを活〆（放血）神経抜き処理をしたものです。
瞬〆すずきは鮮度を長く保つことができ、コリコリ・プリプリの食感をながく保ち、更に旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり、おいしく食べられる期間も通常より3倍ほど長くなります。
2020.10.05
北海道産の純生のクジラと今日の広告の品 チーフおすすめ握り
本日のおすすめ情報でございます！
北海道産の純生のクジラ入荷してますよ！
脂がのって鮮度抜群！
最高です！
これはおすすめです！
その他、今日の広告の品
チーフおすすめ握りです。
インドマグロ、スルメイカ、クジラ、カンパチ、数の子、ズワイガニ、鯵、カツオ、タコ、つぶ貝。
777円です。
おすすめです
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