寿司部・スーさんの独り言
2021年09月
2021.09.27
本日のおすすめ
本日のおすすめ情報です
北海道産の『さんま』入荷しております。
旬のさんまおすすめです☺
【生さんまの握りと、炙りさんまの握り】
2021.09.22
本日のおすすめ情報です
本日のおすすめ情報です
神奈川を制覇したキングオブ鰹こと『長井水産のカツオ』
全国1って言っても過言ではないぐらいにいいカツオ入荷しております。
その他『千葉県産の天然カンパチ』
今日は天気も良く寿司日和です。
ご来店、お待ちしております☺
2021.09.16
北海道フェアーにぴったりの...
今日のおすすめ最初は
北海道フェアー中のココスナカムラにぴったりの北海道産の『天然ぶり』。活〆のぶり鮮度抜群です。今年一番いいです。
そしてぶりかま。
塩多めで塩焼き最高です。
ぶり大根に最適。盛り盛り入れたのでバッチリですよ。
ぶりの血合はニンニクと醤油で炒めると最高に旨いです。
お次は大阪産の『イワシ』です。 脂バッチリの鮮度バリバリです。こちらはお安くいっちゃいます。
最後に千葉県産のすみいかです。 なかなかいいサイズです。
くぅ~職人技で仕込みますよ~是非とも食べてみてください。
2021.09.13
本日は、お日柄もよく...
本日は、お日柄もよく…さっぱりと『カツオ』はいかがでしょうか!鮮度抜群の千葉県産『カツオ』腕によりをかけて準備中です。今日は超お買得品としてお店に出していきます。
つづきまして、旬の『天然カンパチ』です。こちらも超おすすめですよ。
2021.09.11
再び登場10kg越えの『大物』!
まずは長崎県産『天然カンパチ』。天然物は身の締まりが違いますね^。旨いです!
続きまして千葉県産『カツオ』。毎回言いますが、ココスナカムラのカツオは鮮度が抜群でいつも旨いです!
最後に再び登場です。北海道産の『天然ブリ』。10kgオーバーサイズ天然ブリ、確かに『大物』です。北海道の荒波でそだった天然ブリは脂がのってそのおいしさも『大物』です。本当に旨い!
2021.09.04
雨の日サービス!!
三重県産『カツオ』君は安い!!
三重県のカツオ、鮮度抜群ですね。雨のサービスで10貫でお安くやってますよ!
その他北海道産の天然ぶり入荷してます!
北海道のぶりは脂バッチリ、鮮度抜群!旨いですよ。
こちらも雨の日サービスで10貫でお安くやってますよ。
おすすめ~
2021.09.02
東京産『白いか』入荷!
本日の超特撰品のご紹介です。
京都産の『白いか』が入荷しました~!!これはお見逃し厳禁です( ´艸`)
ゲソとセットで販売していきますので、寿司コーナーへぜひお立ち寄りください。
そして画像がこちら、嬉しくてピンボケしてしまいました~ごめんなさい🙇
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