寿司部・スーさんの独り言

2021.11.11

鹿児島県産「鬼鯵」入荷しました!

いつもご利用ありがとうございます。

ココスナカムラ自慢の寿司部より、本日のおすすめ品のご案内です!

今日は珍しい魚が入荷しました!

鹿児島県産鬼鯵です!

仕入れ担当の自分も初めての魚です。

まだまだ知らない魚がいっぱいありますね。

日々勉強です!

見た目は少しカツオに似てますね。ほどよく脂があり食感もいい

し後味もいい。やるじゃんオニアジ君!

まとまった収穫が出来ないので、西側でしか中々手に入らない珍魚!是非、お試し下さい!

その他、千葉県産のサヨリも入荷してますよ。

特売でやっちゃいますよ!!!

皆様のご来店お待ちしております!

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寿司部で統括チーフを務めております『スーさん』です。

おすすめのネタで握ったお寿司を紹介します。

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