寿司部・スーさんの独り言
2019.02.13
本日の寿司部からのおすすめ情報です！
本日も寿司部よりおすすめのお寿司をご紹介いたします！
今日は久しぶりに、特選のメジマグロが入荷しています！
脂やや薄めですが、鮮度は抜群ですよ。少し食べましたが、味は間違いないです。
続きまして、本日のチャレンジプライスです。活の赤貝とひもきゅう巻きセットです。
コリコリした食感と磯の香りがたまりません。全店で699円で販売しております。
こちらもおすすめ、煮穴子棒寿司です。
活け〆の真穴子を使っておりますので、ふっくら柔らかく、美味しいですよ～！！
最後に自分が丁寧に仕込んだ自家製の〆サバを今日はバッテラにしました。
サバも脂乗ってるので味は最高自信作です。
