豊洲市場情報
2018.02.01
本日の寿司部からのおすすめ情報です！②
千葉県産の旬の寒サワラ！
寿司部では炙りでやってます！
炙ってるそばから脂が凄い出てましたので脂バッチリです。
こちらも食べましたが、めちゃめちゃ旨いです。
是非店頭でお待ちしてますね。
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自己紹介 | 鮮魚部で仕入れを担当しています。 豊洲市場から仕入れた商品を紹介していきます。 |
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