豊洲市場情報
2020.09.12
お刺身で一杯！
皆様おはようございます。本日も『豊洲市場お魚情報』をお届け致します。
まずは本日の『秋刀魚』情報！本日も秋刀魚は美味しそうな秋刀魚の入荷はありませんでした。
お届け出来るのはいつの日になるのやら・・・
それでは本日のオススメ情報です。
まずは『宮城県産 釣りカツオ』です。本日のカツオは釣りのカツオです。
若干、脂があるかと思います。お刺身で酒の肴にどうぞ。
引き続きまして『北海道産 煮だこ』です。販売以来好評の煮だこです。
通常は水だこですが、本庄はスペシャルバージョンの真だこバージョンです。
試食させていただところ、通常より更に美味しかったです。
お刺身、酢の物、タコ飯でオススメです。
続いては『愛媛県産 いなだ』です。いなだはぶりの幼魚です。これから脂の乗った季節を迎えます。
今日は2ｋｇ～2ｋｇアップのいなだをお刺身用のサクで販売いたします。わさび醤油でお召し上がり下さいませ。
最後は本日一押しの『宮城県産 キハダマグロ』です。鮮度抜群です。
こちらもサク、ぶつ切りにて販売させていただきます。
お刺身、山かけでお召し上がり下さい。
今日は週末お刺身祭りですね。お酒の肴に是非。
その他美味しいお魚を取り揃えてお待ちしております。よろしくお願いいたします。
