豊洲市場情報

おはようございます(^^)

「ココスナカムラ豊洲お魚情報」でございます！

本日は『梅島店鮮魚コーナー』にて販売させていただいてます『無添加干物シリーズ』のご紹介です(^^)

お客様よりリクエストにお応えにして、アジ、ホッケ、カマスにサバ干し、金目鯛干しをご用意しましたので是非ご賞味ください🙇

 皆様おはようございます

「ココスナカムラ豊洲お魚情報」でございます！

本日は三陸初夏の風物詩『牛乳ビンに入った生うに』をオススメ致します。

濃厚な甘みとコクは最高です(^O^)

たっぷり１５０ｇ入りはうに丼２杯分のボリュームですよ!

 皆様おはようございます

「ココスナカムラ豊洲お魚情報」でございます！

本日のおすすめは、『宮城県産の生めばちまぐろ』です。鮮度抜群ですよ(^O^)

 皆様おはようございます

今朝の「ココスナカムラ豊洲お魚情報」でございます！

今朝は魚の入荷が今ひとつでした。魚種も少なく高値でした。

来月7月初旬は半夏生🐙が御座います。

ココスナカムラ鮮魚部門ではタコ類の品揃えも充実です。最もポピュラーな「外国産真だこ」「北海道産　煮だこ」

入荷あれば「岩手県産　真だこ」です。

「北海道産　煮だこ」は北海道岩本商店の煮だこを仕入れております、無添加、無着色で塩のみで仕上げた煮だこです。柔らかく仕上げたタコなので食べやすく、お刺身、カルパッチョなどがオススメです( ..)φメモメモ

 皆様おはよう御座います!

久しぶりの「豊洲お魚情報」で御座います！

本日のおすすめトップバッターは

「千葉県産　銚子の地きんめだい」です。

鮮度ばっちりです、お刺身、切身で販売させていただきます。

続きましては「青森県産　メバル」です、メバルは煮付けが最高です！

続きましては「宮崎県産　天然カンパチ」です。天然ならではの美味しさをお楽しみ下さいませ。

お造り、刺身用のサクで販売させていただきます。

続いては「兵庫県産　シタビラメ」です。

最もポピュラーなバター焼き、ムニエルでお召し上がり下さい( ..)φメモメモ。

続きましては「高知県　天然シマアジ」です。

養殖物とは一味違う美味しさをお楽しみ下さいませ。お造り、刺身用サクで販売させていただきます。

最後は梅島店限定ですが「熊本県産　はも」です。

箱に記載されていますがちょいとブランド品の「黄金はも」です。

3枚おろし、骨切りして販売予定です。はも落しが最高です(^o^)。

その他、梅島店限定ですが「岩手県産　真だこ🐙」がオススメ！

外国産のタコでは味わえない美味しさです。

外国産に比べ歯応えも違います。

その他、今が旬のカツオも取り揃えてお待ちしております。

今後も美味しいお魚を御紹介、販売させていただきます。心よりお待ちしております!(^^)!