豊洲市場情報
2018.02.27
赤い彗星か？
皆様おはようございます！早速今朝の築地お魚情報～！
今朝の築地は月末という事もあり、入荷控えめでした。ほぼ毎日カツオもありますが品物良くなく買っていません。
春の訪れが間近なので良いカツオを早く販売したいです。
まずは『北海道産 ごっこ』です。微妙なお顔ですが味は最高です。ごっこ汁でお召し上がり下さいませ。
続きましては前回も登場の『北海道産 ニシン』です。
今日はお値段お安く販売させていただきます！シンプルに塩焼きが最高です。
続きましては『長崎県産 対馬 赤むつ』ノドグロです。
今日は赤むつでもブランド品の『紅瞳べにひとみ』の赤むつです。脂バッチリなので煮付け、塩焼きが最高です。
最後は赤い彗星第二弾『東京都 八丈島産 金目鯛』です。こちらもシンプルに煮付け、焼き物、鍋料理で最高です。
今日は天然ぶりもお買い得です。新鮮なお魚を取り揃えてお待ちしております。よろしくお願いいたします。
