寿司部・スーさんの独り言

2020.04.23

千葉県産のカツオ,鹿児島県産の旬の平スズキなど。

 本日のおすすめ情報でございます。

まずは千葉県産のカツオ入荷してます、鮮度抜群のもっちりカツオおすすめです!

続きまして、鹿児島県産の旬の平スズキ入荷してます!

普通のスズキの近縁種ですが、味は別格に旨いです!鮮度がいいので、単品で握っちゃいます!

続きまして、三重県産のすみいか入荷してます!噛んだときのすみいかの食感、甘味めちゃめちゃ旨いです!

最後に久しぶりの入荷。

島根県産の真鯵です!

鯵の握り待ってたかたお待たせしました。いい鯵が入荷したので、握り、丼で出して行きますね。

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寿司部で統括チーフを務めております『スーさん』です。

おすすめのネタで握ったお寿司を紹介します。

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