青果市場情報

おはようございます。

昨日の、風雨はすごかったですね！！

荷物を管理する、市場の夜勤者は大変

だったようです。頭がさがります・・・・・

それでは、本日のおすすめです！！

まず最初は、千葉県より

『紅つやか』でございます。こちらは、『さちのか』いちごを

ステビア農法で栽培したものです。

さちのかの特徴である濃い紅色と甘味がとても美味です！！

次に、愛媛県特産『弥生紅』です。

１月に収穫後、３月迄熟成させ

高品質なものを『弥生紅』として出荷しています。

糖度はセンサー選果にて１１．５度以上となっております。

続いては、千葉県印西より

『大束　小松菜』です。一時に比べだいぶ価格的にも

こなれてきました。こちらは、毎日、梅島店から大量の注文がきております。

売れてる店は違いますね～・・・・

今晩はやや寒いみたいですので、

帆立の貝柱とクリーム煮などにしてみてはいかがでしょうか？

次に、愛媛県より『女早生（里芋）』です。

ねっとりとした食感と甘さが特徴の里芋です。

この前、里芋を使ったポテトサラダがメニューにのっている

飲食店がありました。美味しいんですかね～？

次に、千葉県より『のびる』です！！

昔、よく土手でとったよね～などと言わないでくださいね・・・・

年齢がばれますよ！！焼酎のあてにお味噌をつけていかがですか？

～三河温室より『河津桜』～

三寒四温とでもいいましょうか？

また、少し寒くなるようです・・・・・・