青果市場情報

2023年07月

2023.07.28

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より

『黄美娘』

濃厚な甘さが美味でございます!!

とろける食感と香りをお楽しみくださいませ・・・・

山梨県より

『サニールージュ』

プリプリでうまそうなので仕入れてみました

味も良好で 本日おすすめのぶどうです

茨城県小美玉より

『ブルーベリー』

今年は、きりあがりが早そうです

お好きな方は、お早めに・・・・・

千葉県干潟より

『しろ瓜』

旬のお野菜でございます

ココスでは、青果コーナーにて

お漬物にした物も販売しておりますので

こちらも是非ご利用くださいませ・・・・・

千葉県より

『バターナッツ』

定番のポタージュスープや中身をくりぬいてグラタン

バターナッツのプリンなどにいかがでしょうか・・・・・

新潟県より

『黒崎茶豆』

産地直送で鮮度抜群!!

うまい枝豆ですよ~!!

茨城県より

『新れんこん』

夏はピりっと赤とんをきかせた

きんぴらにいかがですか

レモンハイ がぶ飲み確定です!!

長野県川上より

『レタス』

鮮度抜群!!

本日もお安くいきたいと思います・・・・

福島県より

『生椎茸』

椎茸の海老しんじょ揚げにいかがですか

美味しいですよ~

暑いのでうちで揚げ物をやろうとは思わないですよね・・・・・

秋田県うごより

『長葱』

ちょっと高いけどきれいな長葱でございます

夏の薬味 お蕎麦、冷奴などにいかがですか・・・・

千葉県より

『新物 生らっかせい』

塩ゆでして旬の肴をつまみに

 グビグビいかがでしょうか・・・・・

カープ 10連勝おめでとうございます

・・・など、とおだてられ

いらないものまで仕入れてしまう

ダメなやつです

2023.07.27

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『マスクメロン』

6kg台の白(等級)なので、そんなに高くありませんので

普段は高級メロンとして販売しておりますAROMAメロン

この機会に試してみてはいかがですか・・・・

山梨県より

『サマーエンジェル』

甘酸っぱい味覚を是非!!

南アフリカより

『グレープフルーツ』

朝食にフレッシュジュースや

生グレープフルーツハイにいかがですか・・・・

長野県洗馬より

『ルバーブ』

自家製のジャムやコンポートにいかがでしょうか

まとめ買いされるかたが多いので、お早めに・・・・・

同じく洗馬より

『フェンネル』

ルバーブのとなりにおいてあったので・・・パチリ📷

ご要望があれば、すぐに仕入れます!!

北海道より産地直送!!

『アグリオーレ』

味がのってきました!! 是非

宮崎県より

『ゴーヤ』

定番のゴーヤチャンプルーや、肉詰め

天ぷらなどにいかがでしょうか

ココス指定産地

福島県南郷より

『南郷とまと』

これからのシーズン~秋まで

こちらのとまとが、ココスではメインの販売になります

暑い夏は、冷やしトマトにしてガブリ

おいしいですよ~

秋田県より

『たかはし農舎のきゅうり』

線状降水帯の影響で出荷が少なかったですが

徐々に回復してきました!!

ココスおすすめの胡瓜でございます・・・・

北海道より

『森町の南瓜』

入荷はじまりました!!

ポクポクでうまいやつございます・・・・

千葉県グリーン八街より

『新里芋』

こちらも入荷がはじまりました

いかと煮っころがしなどにいかがでしょうか

香川県より

『新さつま芋』

蒸かし芋や、スイートポテトなどにいかがでしょうか・・・・

茨城県より

『芹沢のごぼう』

某有名、どぜう屋さんでは、この芹沢のごぼうが使われています

わたくしも長いこと、このごぼうを仕入れていますが

とてもやわらかく、美味しいと思います・・・・

茨城県より

『えごま』

キムチの素で漬けたり、醤油漬け

大葉のように刻んで冷奴、BBQのお肉をくるんでパクリ・・・・

αリノレン酸が豊富に含まれているようですので

お好きなかたはいかがでしょうか・・・・

★夏のネバネバ3種★

本日お買得となっております!!

徳島県より

『つるむらさき』

群馬県より

『モロヘイヤ』

鹿児島県より

『オクラ』

長野県中野より

『ぶなしめじ』

2株入りでお買得!!

すぐ使わない時は、石づきを切って

小房にわけて冷凍保存しておくと便利ですよ・・・

使う時は、自然解凍すると水分がでてしまうので

凍ったまま調理すると美味しく召し上がれますよ・・・

先日、葛飾花火大会を見にいきました

久しぶりなので、すごく盛り上がりましたね・・・・

 

2023.07.21

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

千葉県長生より

『幸水梨』

夏の暑いときは、水分たっぷりの梨や西瓜が美味!!

是非いかがでしょうか・・・・

福島県より

『あかつき』

肉質がしっかりとしていて高糖度の桃です

今は、センサー撰果された物が多いですが

以前は、はずれのない桃を選ぶ基準として

割れ目の線を中心にみて、左右対称の桃がいいとされていました

山形県より

『尾花沢西瓜』

の入荷がはじまりました!!

今年は、玉流れが小さいような気がします

ココスのカット西瓜は大玉がメインなので

仕入れに苦労します・・・・

青森県より

『田子の枝豆』

美味しい枝豆入荷しております

間違いなくビールがすすむ君です

北海道ながぬまより

『高糖度とまと』

夏は冷たくひやしてガブリ

また、冷製パスタなどにもいかがでしょうか・・・

群馬県より

『嬬恋高原きゃべつ』

本日のお買い得です!!

いっぱい仕入れちゃったので

絶対買ってね・・・・

岩手県より

『きゅうり』

こちらは、約700g入のお買い得袋です

暑い夏は、きゅうりをたくさん食べてのりきろう!!

熊本県より

『生姜』

かつおのお刺身や、冷奴、そうめんの薬味

夏は生姜焼きに、たっぷりといかがですか・・・・

千葉県より

『佐倉の大和芋』

佐倉の大和芋は粘りとコクが違います!!

やまかけや、磯部揚げなどにいかがでしょうか・・・・

埼玉県より

『茄子』

茄子は火を使う調理が多いので、暑いしね~

・・・というかたが多いようです

そんな時うちでは、四つ割りした茄子をお皿に並べレンジでチン♪

タレは、お酢、砂糖、醤油、胡麻油を適当にまぜてバーっとかけ

薬味にみょうが、大葉を刻んでパパっと飾って出来上がり

冷たくひやしていかがですか・・・・

福島県白河より

『つるむらさき』

定番のおひたしや、豚肉と炒め物、

なめこや、えのき茸などの きのこと和え物

胡麻和えなどにいかがですか・・・・

千葉県より

『こかぶ』

本日お買得となっております

ぬか漬けやお味噌汁に是非・・・・

千葉県銚子より

『サラダごぼう』

牛こまと甘辛く煮つけたり、ごまマヨでごぼうサラダ

うちの近所の飲み屋さんで人気のメニューは

味付けしたごぼうに粉をつけてあげた唐揚げ

なかなかおつなもんですよ・・・

宮崎県より

『へべす』

日本全国 「へべすハイ」好き の

みなさんおまたせいたしました

へべすの入荷がはじまりました・・・

焼酎と炭酸いっぱい買っといてね~

今夜は、がぶ飲み確定でございます

今日はいくらか涼しいですかね・・・・・

2023.07.20

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より おすすめプラム2種!!

『サマービュート』

『サマーエンジェル』

どちらも 本日お買得となっております!!

岡山県より

『岡山の白桃』

品種は白鳳になります

ひとつひとつ袋掛けして栽培しております

上品な甘みと香りをお楽しみくださいませ・・・・

福岡県より

『とよみつひめ』

少量ですが、入荷いたしております

夏は冷たくひやしていかがでしょうか・・・・

おいしいですよ~

大阪府より

『泉州水茄子』

露地物のC品なので、ピカピカではありませんが

おうちで召し上がるならこれで十分かと思います

是非いかがですか・・・・

高知県より

『みょうが』

夏の薬味の定番でございます!!

冷奴、そうめん、鰹のたたきなどにいかがでしょうか

また、先ほど紹介した水茄子と

刻んだみょうが、新生姜などで塩もみや

梅肉で和えても、夏にさっぱり簡単おつまみになりますよ・・・・

新潟県より

『男爵芋』

肉じゃが、ポテトサラダ、コロッケなどにいかがでしょうか・・・

お店からの情報です!!

青戸店では、チーフの一押し商品には

この大きな黒いPOPでおすすめしております

みかけたら是非、手にとってみてくださいね

また、最近の人気商品です!!

毎日毎日 暑い日が続いておりますので

ココスで茹でときましたよ・・・・

夕方、数量限定で販売しておりますので

お忙しいかたは、こちらをご利用くださいませ

昨日は、枝豆も茹でといてくれないかしら・・・・?

という、お客様がいらっしゃいました・・・・・

頑張りたいと思います

2023.07.19

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

福島県より

『友黄(もも)』

黄金桃の枝替わり品種で

「ともき」と読むそうです・・・・

おすすめされたので仕入れてみました

早速食べてみます・・・・・

山梨県より

『月光』

生産量が少ないので、あまりお店にならぶことがないですが

とても美味しいプラムでございます

皮がオレンジ色になり少しやわらかくなった頃が

食べごろです・・・・是非

長野県より

『プルーン』

品種がサンタスプルーンにかわりました

果汁たっぷりさわやかな酸味が美味でございます

山梨県より

『貴陽』

今朝は前回より

ひとまわり大きなサイズを仕入れております

とてもうまそうなので

わたくしも帰りに買ってみようと思います

山梨県ふえふきより

『種なし巨峰』

露地物の入荷がはじまりました!!

旬の味覚を是非・・・・・いかがですか

グアテマラより

『バナナ』

やっぱこう暑いと、バナナのようなねっとりとした果物って

あまり人気がないんです・・・・

お安くいきます!!

茨城県より

『湯あがり娘』

茶豆風味の枝豆でございます・・・・

冷たいビールの相棒にいかがでしょうか・・・・

茨城県より

『夏祭り』

前回大好評でございましたので

また、懲りずに10本で袋詰めしてみました・・・・

岩手県より

『ピーマン』

今朝は、安かったので多めに仕入れております

夏野菜ピーマンを、たっぷり使ったメニューにいかがですか・・・

沖縄県より

『ささげ』

中国人のバイヤーが大量買いしていたので

聞いたところ、むこうではポピュラーな野菜らしく

炒め物などにしてよく食べるそうです・・・・

美味しいよっ・・・・と言っていました

福島県より

『ビックリジャンボ』

豚肉と炒め物や、油揚げと甘辛く煮物や

ベーコンとバター炒めなどにいかがでしょうか・・・・

毎日毎日こう暑いとホントいやになりますよね・・・・

大田市場上空の太陽 やべっス・・・・・・

2023.07.14

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より

『貴陽』

一番人気のプラムが入荷しております

大好きなお客様が多く、売り切れることが多いので

たくさん仕入れておりますが、お早目に・・・・

長野県より

『プルーン』

品種は「アーリーリバー」になります

これから、長野県産は品種リレーにより

オパール、トレジティ・・・・・・・プレジデントなど約14品種位

8月の後半位まで入荷があります

お好きな品種が見つかるといいですね・・・・

長野県より

『ハニーハート』

またまた、すもも仕入れておりますよ・・・

わたくし、お初の品種でございます

ソルダム☓西田から生まれた品種だそうです

早速食べてみようと思います・・・・

山形県より

『夏雄美』

こちらも、初めての品種でございます・・・・

早生品種のようですが

色めもよくなかなかイイ感じですよね・・・・

岡山県より

『種なしピオーネ』

ちょっと、赤めで粒が小さめなので

少しお安くいきます・・・・・・

北海道より

『らいでんメロン』

品種は、赤肉「ルピアレッド」になります

夏の美味しさを是非ご堪能くださいませ・・・・・

茨城県より

『白茄子』

人気の白茄子入荷いたしております

とろとろ食感を是非・・・・・

写真を撮るために、ちょっと綺麗に並べてみました・・・・

どおですか?

岩手県より

『いんげん』

とてもやわらかそうないんげんでございます

かき揚げや、胡麻和え、ベーコンと炒め物などにいかがでしょうか

長野県より

『丸茄子』

田楽や揚げびたし、半割りしてチーズ焼きなどに

いかがでしょうか・・・・・

本日お買得となっております!!

茨城県より

『夏祭り』

当社都合により

本日は10本にて袋詰めさせていただきました・・・・・

ただ、たんに買いすぎてしまっただけなのですが・・・・

めちゃ!安くいきます!

絶対買ってね!!!

市場の中・・・・もろこしだらけです

葛飾区より

『植草さんの枝豆』

わたくしの地元の枝豆でございます・・・

とれたて鮮度抜群!! うまい枝豆です!!

富山県より

『生きくらげ』

そういえば、昨日昼飯

豚肉きくらげ玉子炒め定食 食ったな・・・・

たまに、無性に食べたくなるやつです

新潟県より

『霜降りひらたけ』

わたくし、きのこの中では

結構これ好きなやつです・・・・・

お味噌汁や、炊き込みご飯などにいかがでしょうか

週末は3連休です

みなさん、どこかにおでかけですかね・・・・・

 

2023.07.13

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

秋田県より

『紅秀峰』

2Lサイズで大玉!!

色も良し!!

うまそうです

長野県より

『李王』

今日も、すもも・・・・

仕入れております・・・・

青森県より

『桃太郎とまと』

夏の時期の、2個パックは青森産になります

少し青めでパックしていますので

お好みの色でお召し上がりくださいませ・・・・

山形県より

『味小茄子』

ラベルに「一夜漬け」のレシピが添付されています

早速やってみようと思います・・・・

沖縄県より

『ささげ』

お肉と炒め物や胡麻和え肉巻きなどにいかがでしょうか

茨城県より

『新れんこん』

輪切りにしてフライパンで焼いて

お塩をパラパラ、ビールがすすむ君です

長野県より

『ロメインレタス』

シーザーサラダにいかがですか・・・

また、葉が肉厚ですので加熱調理にもむいています

色々試してみてくださいね・・・・

茨城県より

『ドルチェドリーム』

極甘とうもろこしでございます!!

本日一番のおすすめです・・・

青森県より

『田子の四川きゅうり』

入荷はじまりました!!

歯切れがよく、みずみずしい胡瓜です

ぬか漬けや塩もみ、スティックサラダにいかがでしょうか・・・

昨日、すごく暑かったので

32度でも涼しく感じます・・・・

2023.07.11

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より

『愛李』

昨日、売場で・・・

「ココスさんは色々な種類のすももがあってうれしい」

と、お声かけいただきました・・・・

うれしかった事は忘れない、お調子者ですので

早速、今朝も新しいすももを仕入れてみました・・・

山梨県より

『白美人』

白美人は品種名ではなく

桃をひとつひとつ袋掛けして

きれいな真っ白な桃に栽培したもので

品種は生産者さんによって色々だそうです・・・・

山梨県より

『夢桃香』

市場では去年くらいからお目見えした

山梨県オリジナルの品種です!!

しっかりとした肉質で硬めの桃が

好きなかたにむいている桃かと思います・・・

沖縄県より

『完熟マンゴー』

やっぱ宮崎のマンゴーが人気ですが

こちらの沖縄も今が旬でお安く美味です!!

神奈川県三浦より

『小冬瓜』

鶏手羽とこっくりと煮物や

海老あんかけ、冷やし鉢などにいかがでしょうか

長野県より

『ミニトマト』

たっぷり約300g入りですので

たくさん召し上がってくださいね・・・・

宮崎県より

『赤ピーマン』

お料理に1~2割位、赤を配色すると

とても見映えがよくなるといわれています

炒め物やサラダで試してみてくださいね・・・・

群馬県より

『白丸茄子』

おすすめは、厚めの輪切りにした茄子を

鉄板焼きの時に、お肉からでた油を吸わせて

焼くとトロっとした食感とうまみがジュワ~ときて

とても美味ですよ・・・・

茨城県より

『ゼブラ茄子』

皮めをいかして、揚げびたしや

半割りにしてチーズ焼き・・・・

また、オリーブオイルとバルサミコ酢でマリネして

キンキンに冷えたワインと合わせて

いかがでしょうか・・・・

栃木県より

『アスパラガス』

やわらかそうで

なかなかいいアスパラガスでございます!!

是非・・・・・

群馬県より

『ぜいたくトマト』

糖度が高く、食味の良いとまとでございます

本日は、お試し価格にて販売いたしますよ~

ちょっとぜいたくになった気分で

お召し上がりくださませ・・・・

埼玉県より

『葉とうがらし』

佃煮にしておけば、保存もきき

あったかご飯のおともに最高ですよ

Threads・・・どうしようかな

ツイッターに比べて便利なのかな??

 

2023.07.10

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より

『菅野プラム』

本日お買得価格にて販売いたします

福島県より

『日川白鳳桃』

箱売り用の桃も仕入れております

おうちで桃たくさん食べたいな~ってかた

・・・・是非!!

大阪府より

『泉州水茄子』

最近は居酒屋さんなどでも、

水茄子のメニューを頻繁にみかけるようになりました

担当者にきくと、歩留まりもよくそこそこ単価もとれるので

人気の食材だそうです・・・・

新潟県より

『越乃九重栗南瓜』

ポクポクでうまい南瓜ですよ・・・・

煮物、天ぷら、焼きびたしなどにいかがですか

千葉県より

『坊ちゃん南瓜』

ラップにくるんでレンジでチンでも召し上がれます

中身をくり抜いて、南瓜プリンなどにいかがですか・・・

福島県より

『つるむらさき』

おひたしや、和え物にいかがですか・・・・

秋田県より

『生椎茸』

肉厚で、うまそうな椎茸でございます

網焼きしてすだちをキュっとしぼっていかがですか・・・

千葉県より

『青とうがらし』

品種はホットパラソルになります

醤油漬けしておいて、冷奴などにいかがでしょうか・・・・

新潟県より

『新潟茶豆』

入荷はじまりました!!

盆飾り各種取り揃えております・・・・

この暑さ・・・・・なんなんですか

 

2023.07.08

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

宮城県より

『赤い妖精』

いつもココスでお買物されている、洋菓子屋さんから

安めのいちごあるかしら?

と頼まれたのでさがしてきました

本日納品しておりますので、午後位には到着いたします。

茨城県より

『フロリダローズ』

今朝は、少し安かったので多めに仕入れております

お好きな方は是非!!

メキシコより

『アボカド』

食べきりサイズの少しちいさめのアボカドです!!

お買得価格にて販売いたします・・・・

鹿児島県より

『パッションフルーツ』

部屋においておくだけで、南国気分の香りに包まれます

食べごろは、リーフレットを参考にしてみてくださいね・・・

茨城県より

『キタちゃん葉生姜』

わたくし、お気に入りの葉生姜の入荷はじまりました!!

可食部が大きく、やわらか・・・

おすすめです!!

京都府より

『万願寺とうがらし』

さっと網焼きして、おかか、醤油でいかがでしょうか

今夜のおつまみに是非!!

茨城県より

『プリメラ南瓜』

ポクポクで甘みも強くうまい南瓜ですよ!!

天ぷら、揚げびたし、南瓜サラダなどにいかがですか・・・・

茨城県より

『空心菜』

にんにく、干し海老などと、さっと炒めてお召し上がりください

かさが結構へるので、2~3袋位でやると丁度良いかと思います

北海道より

『サスティナブルとまと』

生産していく中で、温泉熱や肥料のリサイクルなど

限られたエネルギーを利用し

環境への配慮、SDGsへの取り組みを実施しております。

茨城県より

『にがうり』

最近は、家庭菜園で育てているかたも多く

比較的簡単なようです・・・・

わたくしは、苦いの得意ではないので

まず、栽培することはないと思います・・・(笑)

PANTAさん死去・・・・・

10代の頃、頭脳警察セカンドを

はじめて聞いたときのインパクトは

今でもわすれません・・・・・

ご冥福をお祈りいたします。

プロフィール

自己紹介

わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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