青果市場情報

2023年11月

2023.11.27

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

愛媛県より

『富有柿』

日本の秋の美味しい味覚でございます

愛媛県みつる共選より

『西宇和みかん』

本日は、お安く仕入れておりますので

箱売りにしようかと思います!!

埼玉県川越より

『天かぶ』

お漬物や、煮物などにいかがですか・・・・

埼玉県八潮市より

『小松菜』

この前、知り合いの農家さんから電話があり

小松菜が育ってしまってしょうがないよ・・・・

とこぼしていました。ほどよいお湿りもあり気温も高めなので

そうなりますよね・・・・

愛知県より

『王様のミニとまと』

本日お買得となっております!!

埼玉県より

『あさつき』

香りが強く、ピりっと辛みがきいています

お刺身のつまや、刻んだ浅葱、おかか、醤油をあつあつご飯にかけて

ワシワシ食べても美味しいですよ~

徳島県より

『すだち』

白身のお刺身や、焼き魚・・・にキュっとしぼって

また、すだちハイにしても美味でございます・・・・

福岡県より

『大葉しゅんぎく』

とてもやわらかい春菊です

鍋物はもちろん、生のまま胡麻油とお塩でさっと和えただけでも

とても美味しく召し上がれますよ・・・

香川県より

『菜の花』

入荷はじまりました!!

辛子和え、油炒めなどにいかがですか・・・・

岩手県より

『冬アスパラガス』

国産物が少ないこの時期から出荷が出来る産地です

甘みのあるシャキッとした冬アスパラガスを是非!! 

昨日、寒かったですが

今日、明日はあたたかそうです

2023.11.24

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

愛媛県より

『紅まどんな』

じょうのうが薄く、とろけるゼリーのような食感と

甘い果汁と香りが美味

冬のギフトとしても人気の柑橘でございます

大分県より

『葉付きデコポン』

入荷がはじまりました!!

こちらも、化粧箱入りで贈答にも人気です・・・・

熊本県より

『ざぼん』

ざぼんは皮が厚いので上下をナイフでカットしてから

切れ込みをいれると、むきやすくなります

皮は、砂糖漬けやジャムなどで召し上がれます・・・・

新潟県より

『ル・レクチェ』

とろけるような芳醇な香りと濃厚な甘みが美味

しっかりと追熟された物が出荷されておりますので

お買い上げ後、すぐにお召し上がりいただけますよ・・・・

茨城県より

『大浦ごぼう』

とてもやわらかく美味!!

わたくしお気に入りのごぼうでございます

牛肉と甘辛く煮付けたり

輪切りにして肉詰めなどにいかがでしょうか・・・・

今朝の大田市場

半そで率、高かったです

2023.11.21

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

愛媛県より

『早生みかん』

長くお付き合いをさせていただいております

愛媛県中島青果より

ココスおすすめのみかんでございます

今朝は、入荷が少なかったこともあり

入谷店・梅島店 2店舗での販売となります 

長野県より

『シャインマスカット』

この前、お客様から「このぶどうは、随分と長く収穫できるんだね」といわれました・・・・

実は、今販売されている物は、温度、湿度など一定に保たれている貯蔵専用の冷蔵庫にて

鮮度保持された物が出荷されているんです・・・・

人気のぶどうを長く食べられるのでうれしい技術ですよね

東京都立川市より

『奏』の入荷がはじまりました!!

今年は、3kg箱メインの入荷になりそうです

1kg箱で購入されていたお客様が多かったので

ちょっと残念ですが・・・・・

変わらぬ美味しさを是非いかがですか・・・・

群馬県より

『フルーツにんじん』

スティックサラダや、ラぺにいかがでしょうか・・・・

韓国より

『パプリカ』

赤と黄色の2種類ですが、

今朝はお安く仕入れております

サラダやピクルス、肉詰めなどにいかがですか・・・・

広島県福山より

『くわい』

入荷がはじまりました!!

定番のうま煮や、薄くスライスしてくわいチップ

網の上でそのまま素焼きして、塩やお味噌をつけて食べても

ちょっとしたつまみにもなり美味ですよ・・・・

千葉県より

『菜の花』

おひたしや、辛子和え、豚肉と炒め物などにいかがですか・・・・

秋田県こまちより

『原木生椎茸』

肉厚で香り食感バツグンでございます!!

ソフトバンクの固定電話が使えなかった時間帯

FAXが使えないので、結構不便でした・・・・・

2023.11.18

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より

『石和の富有柿』

ココスの人気商品です

日本の秋の美味しい味覚でございます・・・・・

岩手県より

『アルプス乙女』

お祭りの屋台で売っているりんご飴でよく使われております

その他、クリスマスツリーの飾りつけなどにもいかがでしょうか・・・・

長崎県西海より

『味っ子みかん』

味まるみかんより美味しいみかんが食べたい

というかた いかがでしょうか・・・・

土・日でチラシ特売となっております

山梨県より

『百目あんぽ柿』

和のスイーツ干し柿でございます!!

渋いお茶とのペアリングいかがですか・・・・

USAより

『まつたけ』

今シーズン、そういえばまだ食べてなかったな・・・・

というかた、今朝は安めに仕入れておりますので

是非いかがでしょうか・・・・・・

秋田県より

『三関せり』

根っこまでうまい!!・・・と有名な

三関せり本日入荷いたしております

青果コーナーでは、今月の価格凍結品として

「きりたんぽ」と「比内地鶏スープ」をセットにした物を販売しております

まいたけ、ささがきごぼうなどと一緒にいかがですか・・・・

青森県より

『紅芯大根』

薄くスライスして、サラダやオードブルに少したすだけで

とてもお皿が映えますよ・・・・・

足立区より

『小松菜』

今朝は、足立区より「六義」さんの小松菜を仕入れております

お肉と炒め物や、油揚げとお味噌汁、ナムルなどにいかがでしょうか

栃木県より

『赤とうがらし』

うちでは、去年購入したものがまだあります

ほどよく乾燥していて全然使えますよ・・・・・

茨城県鉾田より

『うど』

酢味噌和えや、うま煮、皮はキンピラなどにいかがでしょうか

ココス指定産地

愛知県ひまわり農協より

『とまと』

一時期、高かったとまとも

価格もこなれ、品質もよくなってきました・・・・

お好きなかたは、是非いかがでしょうか・・・・

宮崎県より

『オレンジミニとまと』

青戸店限定!!

本日はお安く販売いたします・・・・

山形県より

『干し大根』の入荷がはじまりました!!

毎年大量にご購入されるお客様がいらっしゃいます・・・

以前、漬けたものを、いただいたことがありますが

さすが! の出来でした・・・・

早くインプラント治療を終わらせ

こういうかたい物を、バリバリといきたいもんです

MVP発表の時にいたワンちゃん

やっぱり、大谷君の愛犬だったんですね・・・・

人気の犬種になりそうです・・・・

2023.11.06

『本日のおすすめ』です

 おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます

 

長野県より

『シャインマスカット』

この夏は、シャインマスカットが

テレビで度々報道されたこともあってか?

よく売れました・・・・・

例年だと、この時期になると、注文が減ってくるのですが

今年は、まだまだ注文が多いですね・・・・・

『天津甘栗』

ココスでは、朝焼きしたものをお店でパックしております

一粒食べたらエンドレス

止まらねッス・・・・・

長野県より

『市田柿』

本日より入荷がはじまりました!!

おちゃうけに是非いかがでしょうか・・・・

ベトナムより

『龍眼』

風間バイヤーおすすめの1品です!!

なぜか、阿佐ヶ谷店から頻繁に注文がくるようです・・・・・

埼玉県

『カリフラワー』

温野菜のサラダや、クリームシチュー

チーズ焼きなどにいかがでしょうか・・・・・・

足立区より

『小松菜』

本日は、めいどINあだち 

「六義」さんの小松菜仕入れております

茨城県より

『香菜』

日本全国、パクチストの皆様

今朝は大量に仕入れてしまった為、爆安でいきますので

本日はココスにGOしてくださいませ!!

静岡県より

『海老芋』

小ぶりなサイズの、孫芋です

きぬかつぎや、唐揚げにいかがでしょうか・・・・

高知県より

『みょうが』

本日は、魚屋さんで「しらす干し」がお買得となっております

みょうがを刻んで、しらすと、ごま油をさっと和えるだけで

簡単なつまみになります・・・・

冷たいレモンハイや、日本酒に相性バツグンです

長野県より

『パセリ』

ちょっと前まで、パセリの入荷が少なく

飲食店は結構大変だったようです

だいぶお安くなっていますので、是非ココスでお買上げくださいませ・・・・

群馬県より

『春菊』

立ち食い蕎麦屋で食べる、春菊天蕎麦ってなんで

あんなにうまいんでしょうね・・・・・

うちで食べると思っているほど、

うまくないんですよね・・・・・

茨城県より

『泥葱』

例年だと、この時期になってくると

泥葱が、すごく売れてくるのですが・・・・・

今年は暖かいですからね・・・・・・

やっぱ、阪神強かったですね・・・・・

2023.11.03

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

石川県特産

『高松紋平柿』

紋平柿は在来種で、石川県かほく市にて栽培されています

コクのある甘さととろけるような食感をお楽しみくださいませ・・・

山形県より

『ラ・フランス』

ココスこだわりの産地かみのやまより

ラ・フランス入荷いたしました!!

とろけるような甘さと香りを是非・・・・・

愛媛県より

『富士柿』

でっかい美味しさ

食べ応えありです

山形県より

『王林』

4個で袋詰めいたしました!!

酸味が少なく、とても甘く香りもバツグンです

長崎県より

『味まるみかん』

本日より、早生品種に変わっております

注文を頂いているお客様・・・本日より発送いたします

千葉県より

『松戸こかぶ』

6Lサイズと大玉で

真っ白できれいなこかぶでございます

お味噌汁や、塩漬けなどにいかがでしょうか・・・・

埼玉県いるま野より

『里芋』

3Lサイズの里芋です

ねっとりとした食感で美味

11月は、月間を通してお買い得販売しております

神奈川県三浦より

『レディサラダ』

甘酢漬けや浅漬け、薄くスライスして

旬の柑橘とあわせてサラダなどにいかがでしょうか

メキシコより

『アスパラガス』

塩ゆでしてマヨネーズや、肉巻きに・・・・

秋田県より

『原木生椎茸』

海老のすり身を詰めて天ぷらや、

すき焼き、鍋物などにいかがでしょうか・・・・

今日も、25度ですか・・・・

来週は『立冬』ですよ

2023.11.02

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

青森県より

『ぐんま名月』

人気のりんご『ぐんま名月』入荷してますよ・・・・

とても甘くてジューシー

今朝は大玉28玉サイズを仕入れております・・・

山梨県より

『百目あんぽ柿』

大和百目柿のあんぽ柿が始まりました!!

干し柿好きなかたは、原料の柿にもこだわりがありますよね・・・・

ちなみに、甲州百目柿のあんぽ柿・枯露柿はもう少しおまちくださいませ・・・・

栃木県より

『葉付ブロッコリー』

鮮度抜群!!

本日お買得となっております!!

青森県より

『赤かぶ』

赤かぶ漬けにいかがですか・・・・

食べやすい大きさのイチョウ切り(皮ごと)にしたら塩もみして

甘酢に漬ければ出来上がり!!

1週間位日持ちもするので作っておくと便利ですよ・・・

埼玉県より

『新井農園ほうれん草』

本日入荷日です!!

大人気商品の為、お急ぎくださいませ・・・・

埼玉県八潮市より

『小松菜』

今朝は、八潮市マルキ組合

マルキ15さんの小松菜を仕入れております・・・

神奈川県三浦より

『高菜』

定番の高菜漬や、おひたし、豚肉と炒め物などに是非!!

ほんのり苦みが美味でございます・・・・

埼玉県より

『山東菜』

浅漬け、油揚げと煮びたし、

お肉と炒め物などにいかがですか・・・・

千葉県より

『菜の花』

辛子和え、菜の花パスタ

しらす干しと、アーリオオーリオなどにいかがですか・・・

宮崎県より

『カラフルミニとまと』

毎年大好評のミニとまとの入荷がはじまりました

サラダや、お弁当にいかがですか・・・・

長崎県より

『サラダスナップ』

塩ゆでしてマヨネーズ

ベーコンとバター炒めなどにいかがでしょうか・・・

熊本県より

『長助』

とてもやわらかい茄子ですよ~

加熱のし過ぎに注意して調理してくださいね・・・・

茨城県より

『生きくらげ』

豚肉、たまご、小松菜などと炒め物にいかでしょうか

今朝は、葉っぱ物の入荷が多かったので

色々仕入れすぎてしまいました・・・・

午後は頑張って販売いたします!!

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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