青果市場情報

おはようございます。

天気も良くて暖かく最高ですね～

仕事がはかどります！！

本日のおすすめでございます。

宮崎県はまゆうより

完熟金柑『たまたま』でございます。 

こちらは、生で皮ごと食べられます。

ハウス栽培で開花日から２１０日以上を経過し、

樹上で完熟させることで、きんかん特有の刺激成分が消え

美味しく召し上がることができます。糖度は１６度UPとなっておりますので、

初めて食べたかたも納得の美味しさかと思います。

続きまして、静岡県伊佐見より

『砂糖えんどう』でございます。

以前に比べ、作付けは減ってしまっていますが、

根強いファンがいるようです！！私もそのひとりです・・・・・

塩ゆでしてそのまま食べるのがシンプルですが

豆の甘さもつたわり１番かと思います。

埼玉県岡部より『うまかんべェ～』です

昔から、良質のとまとを栽培している産地でもあります。

こちらは、ファーストとまとをしぼりフルーツとまとにしたものです。

そのまま丸かじりでいかがでしょうか？

最後に、千葉より『四川胡瓜』です。

見た目のイボイボが特徴のきゅうりです

歯切れ、甘みが強く、これから気温が高くなってきますので、

ぬか漬けにするとより美味しさがつたわると思います。