青果市場情報

明日より、４日間『近県フェアー』を開催いたします。

青果コーナーのおもなアイテムはこんな感じです！！

茨城県より『春ピーマン』　やわかくて美味しいですよ。

肉詰め、サラダなどでお召し上がり下さい。

千葉県香取より『べにはるか』この時期のさつまいもはでんぷん質が糖化して甘さバッチリ！！

スイートポテトやふかし芋でどうぞ！！

東京都より『小松菜』鮮度抜群！！

煮びたし、油炒めなどでいかがでしょうか！！

茨城県より『れんこん』です。

この時期は、少し赤とんをきかせてピリ辛のキンピラでいかがですか？

栃木県『桃太郎とまと』です。

冷やしとまとに！お塩をぱらぱら振っていかがですか！！

東京都吉澤農園より『高糖度ミニとまと』です。

こちらはすでにお店で大人気のとまととなっております。

この機会に是非いかがですか？

その他、（水）はココスの日となっております。明日は少し天気が悪いようですが、

『近県フェアー』は４日間同じ価格で提供させて頂きますのでご安心を・・・・。

続きまして、ここからは、いつもの市場情報です！！

まず最初は、入荷情報！！

山梨県より『ハウスデラウエア―』

同じく、山梨県笛吹より『ハウスはなよめもも』です。

季節は進んでいますね～！！

千葉県干潟より『白瓜』の入荷が始まりましたよ！！

浅漬けにして、パリッとした食感をお楽しみ下さい。

写真はＣ品ですがなかなかです・・・・。

栃木県より『かぎわらび』です。

簡単に灰汁抜きするには、バットにひろげたわらびに、重曹を少しかけて

熱湯をかけてそのまま放置・・・・。

水洗いして、調理してください。ちょっと位灰汁が残っていても

気にしない気にしない位の気持ちでどうぞ・・・。灰汁も味覚のうちですから・・・。

埼玉県越谷より『わけぎ』です。

昔は、越谷の野菜いろいろあったのですが、今は宅地が増えだいぶ少なくなりました。

小茄子なんてよく仕入れたりしました・・・・。

本日は、『ＤＯＬＬバナナ』のイベントがありました。

着ぐるみの人は大変そうでした・・・・。

雨が降って少し寒くなってきましたね。今晩のおかずはなににしますか？