青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

群馬県より

『淡雪』

～香り高く甘い　白いいちご・・・

ちょっと高いですが、売れています！！

山形県より

『あさつき』

さっとゆがいて、いかと酢味噌和えや、ナムル

ベーコン巻きやお味噌汁などにいかがでしょうか・・

宮城県仙台より

『せり』

せりは、香りがとてもよく食欲をそそりますよね！！

おひたし、白和え、鶏のささみと和え物、

生のままシャキシャキ食感をいかしたサラダなどにいかがですか・・・

秋田県より

『こごみ』

灰汁も少なく、くせのない山菜です。

おひたしや、胡麻和え、白和え、天ぷらなどでいかがでしょうか

福島県より

『たらの芽』

天ぷらにするときは、まず袴のところを手でむき取り

茶色い部分は硬いので、包丁でとります

最後に、火の通りを均一にするために切り口に十文字に切り込みをいれます

あとは、いつも通りに天ぷらにして、あつあつを召し上がってください！！

福島県より

『うるい』

くせがない山菜ですので、そのまま刻んでおかか和えや

さっとゆがいて酢味噌などでいかがでしょうか

千葉県より

『おかひじき』

適当な長さに切ってから、塩をいれた湯でさっとゆがいて

おかか和えや、おひたし、ナムル、ツナとサラダなどにいかがでしょうか・・・

北海道芽室より

『ゆり根』

下ごしらえは、水でおがくずをよく流し、りん片を外側から１枚づつはがし

もう一回水で洗います。

あとは、お好みの料理に使用してください

茶碗蒸しやかきあげ、炊き込みご飯、オムレツの具にしても

ホクホク食感がくせになります！！

高知県三里より

『新しょうが』

とてもきれいな新しょうがでございます。

自家製の甘酢漬けや、スライスしてお味噌をつけて

レモンハイできゅ～っとやって下さい！！

栃木県上三川より

『フルーツほお好き』

おまたせいたしました

『フルーツほお好き』、本日より入荷でございます！！

今朝は、まだ少量の入荷ですので、お早目に・・・

三重県より

『３時のとまと』

お買い得のジャンボパックでございます。

３時のおやつでは、食べきれない量はいってます・・・

熊本県より

『大浜の恵み』

さんさんと輝く太陽と、有明海の潮の香りに育まれた

愛情たっぷりのあまくてフルーティーなとまとです

 また、地震　ありましたね・・・

くるのかな・・・