青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

宮崎県より

『マンゴー』

週末の「母の日」の贈り物にいかがですか！！

喜ばれますよ・・・・

長野県洗馬より

『ルバーブ』入荷いたしました！！

ジャムやシロップ漬けにいかがでしょうか・・・・

まとめ買いするかたが多いのでお早めに・・・・・

山形県より

『姫筍』

下処理は、硬い部分を切りそのままゆでるだけです

冷めたら、皮をむいて調理してください

炊き込みご飯、味噌汁、天ぷらや、メンマ風に味付けしても美味です

旬の味覚を是非・・・・・

宮崎県より

『つわぶき』

下茹でしたのちに、きゃらぶきや炊き合わせ

お肉と甘辛く炒め煮にしても美味ですよ・・・・・

千葉県より

『新たまねぎ』

今年は、たまねぎが高いので困っています・・・・

今朝は、千葉産が入ってきたので仕入れてみました

少し安く販売出来そうです・・・・・

ピクルス

『OH！！かんたん糠床』

野菜にこれを塗って、ラップでくるんで

簡単にぬか漬けが出来るそうです・・・・・

販売担当者いわく楽でいいよ・・・と言っていました。

今朝、市場で他社のバイヤーと話すと

GW中は、都内の食品スーパーはどこもひまそうです

やっぱ、みんな出かけてるんですね・・・・