青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・

愛知県蒲郡より

『セミノール』

甘み、酸味もしっかりあり　濃厚な味わいで後味はすっきり！！

スマイルカットでお召し上がり下さいませ・・・・

山形県より

『たらの芽』

天ぷらでいかがでしょうか・・・・

ほど良いほろ苦さが美味でございます

山形県より

『うるい』

くせがないので、生食でも召し上がれます

八朔とあわせて、サラダなどにしても美味ですよ！！

栃木県より

『わらび』

灰汁抜きした後、白和えや、卵とじ

おろし生姜、醤油や炊き込みご飯などにいかがですか・・・

栃木県より

『みょうがたけ』

刻んでおかか、お醤油で和えて簡単おつまみの出来上がり！！

レモンハイがすすむ君

熊本県より

『山ふき』

おひたしや、油揚げと煮物、きゃらぶきにいかがでしょうか

鹿児島県より

『グリーンピース』

豆ごはんにして、お花見にでもいかがですか・・・・

沖縄県より

『モロッコいんげん』

ベーコンと炒め物や、サラダ、またクタクタになるまで

甘辛く煮ても美味しいですよ・・・・

鹿児島県より

『スナックえんどう』

本日は、お安く仕入れておりますので

ガツンといきたいと思います・・・・・

群馬県より

『茄子』

とてもやわらかそうな茄子でございます

気温も上がってきましたので、ぬか漬けなどにもいかがでしょうか

高知県より

『甘長ししとう』

さっと焼きめをつけて、おかか、醤油でいかがでしょうか・・・

愛知県より

『ヤッシー君』

入谷・町屋・梅島・青戸・阿佐ヶ谷店にて

本日お買い得価格にて販売いたしますよ！！

メキシコより

『グリーンアスパラガス』

肉巻き、サラダ、天ぷらなどにいかがですか・・・・

今朝は、水曜日ということもあり市場は静まり返っていました

 おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・・

宮崎県より

『あいこ』

現在、ココスでは、愛知産、熊本産、この宮崎産の『あいこ』を販売しております

お好きな方は是非！！

鹿児島県沖永良部島より

『新じゃが芋』

品種はフランス原産の『アローワ』です

肉質は、しっとりしていて粘質系の芋です

煮くずれしにくいので、鶏の手羽元などと煮込みや

スライサーで千切りにして、さっと湯がき、よく水切りしてから

甘酢や、粒マスタードマリネなどで、和え物にしておくと保存もきき

ちょっとしたつまみになり便利ですよ

熊本県より

『長茄子』

今朝は、たくさん仕入れましたので

お安くいきたいと思います！！

麻婆茄子や、焼きびたし、はさみ揚げなどにいかがしょうか・・・・

高知県より

『新しょうが』

この時期、旬をむかえる、新しょうがはみずみずしく

さわやかな香りで、繊維も少なくやわらか！！

自家製のガリ作りや、牛肉としぐれ煮

新しょうがの炊き込みご飯などにいかがですか・・・・

山形県より

『サラダわさび菜』

青戸店のお客様よりのリクエストで

仕入れました・・・・

サンドウィッチや、チョレギサラダ、

さっと湯がいて旬のホタルイカと酢味噌和えなどにいかがでしょうか

早朝より寒くなってきたような気が・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・・

愛媛県より

『デリッシュネーブル』

果物専門店などでは、この時期まあまあな価格で販売されています

今朝仕入れた物は、外観がイマイチな下等級ですので

おうちで食べるならこれでOKかと思います

美味です！！

静岡県より

『黄金柑』

ややこぶりですが、酸味が少なく、

香りがよく甘い柑橘です

何個でもパクパクいけちゃいますよ

奈良県より

『真珠姫』

他に白系の品種のいちごがありますが

うっすらとピンクな物が多いです

その点『真珠姫』は真っ白！

今朝は、大粒の一粒入りパックを仕入れております

・・・・是非！！

山形県より

『庄内あさつき』

熱湯でさっとゆがいて、冷水にとり

その後、酢味噌やおかか醤油などでいかがですか・・・

旬の美味しい逸品でございます。

徳島県より

『新にんじん』

今朝は、安く買えたのでLサイズを４本で袋詰めしてみました

たくさん使って下さいませ・・・

栃木県より

『わらび』

灰汁抜きは、バットにわらびを並べ

重曹をパラパラ・・・・

熱湯をかけて一晩まてば出来上がり！！

水をかえれば１週間位は大丈夫かとおもいます・・・・

静岡県より

『砂糖さや』

塩ゆでして、マヨネーズでいかがでしょうか・・・

新潟県より

『里芋』

肌が白くキメの細かな里芋です！！

牛肉などと濃いめにこっくりと煮物や

和風ポトフ、ポテトサラダなどにいかがでしょうか・・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

本日、新井農園より人気のほうれん草入荷しております

お早目に！！

栃木県より

『ウチの姫ちゃま』

毎年大好評をいただいております

フルーツほお好き！！

たくさん入荷してますよ・・・・・

あれ？パッケージが『ウチの姫ちゃま』に変わりましたね・・・

来週で、まん延防止　解除になるんですかね・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・・

青森県より

『サンふじりんご』

今朝は、そこそこ色がよくて、でかめのものを

仕入れてみました・・・・是非！！

静岡県より

『三ケ日みかん　誉れ』

クラフトチューハイ地域限定品三ケ日みかん・・・・というのをみかけました

飲んでみたいです

鹿児島県より

『たけのこ』

やっと、大きめな物がでてきました・・・・

写真は２ｋｇ箱の２本サイズです

新物わかめと一緒に若竹煮や、たけのこご飯にいかがでしょうか・・・・

佐賀県川副より

『光樹とまと　伝』

本日初荷でございます・・・・

ちょっと高かったのですが仕入れてみました

入谷店で販売いたします！！

群馬県より

『アレッタ』

ブロッコリーとケールを掛け合わせた

日本生まれのお野菜です！！

そういえば、ちょっと前に土曜日の夕方の番組でやっていたような気がします

すべて、食べられますので、おひたしや、和え物、ベーコン巻きなどにいかがでしょうか・・・・

山形県鮭川より

『生椎茸』

肉厚で美味しそうなしいたけでございます

網焼きや、肉詰めなどにどうぞ！！

埼玉県より

『みんなのまいたけ』

たっぷり３００ｇ入りです！！

バター炒めや、ホイル焼きなどにいかがでしょうか・・・・

朝方は、雨がやや強く降っていましたが

あっという間に、天気になりました・・・・・

市場は、半そで率かなり高めになってきました

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・

静岡県より

『スイート　ミルクベリー』

ホワイトデーにどう？・・・っとすすめられました

そっか、こういうのプレゼントすれば喜ばれるのかな？

うちのかみさんに買ってみよっ・・・

沖縄県より

『パッションフルーツ』

パッションフルーツの香りってまさしく南国！って感じで

すごくいいですよね・・・

酸味が気にならないかたはお買上げ後すぐに・・・

ちょっと苦手ってかたは表面にしわがよってからお召し上がりくださいませ

千葉県干潟より

『アイスプラント』

生で食べるとうっすらと塩あじがして、プチプチした木耳のような食感が楽しめます

サラダや、酢の物にいかがですか・・・・

天ぷらや、炒め物など加熱調理するときは、短時間で素早く調理すると

食感が程よく残り美味しく召し上がれます

熊本県より

『サラたまちゃん』の入荷が始まりました！！

辛みが少ないので、水にさらさなくてもOKです

生で食べると、なんとなく、血液サラサラになった気がします・・・・

沖縄県より

『島らっきょう』です

塩もみして皮をむきおかか和えや、そのままお味噌をつけて

また、衣をつけてフライや、肉巻きなど

どんな調理をしても、に抜群の相性でございます・・・・

かっ　花粉が・・・・・・