青果市場情報

2024.05.06

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

東京都立川市より

『奏ミニとまと』

おなじみ吉沢農園より高糖度のミニとまとでございます

今朝は、多めに仕入れておりますので

箱でも販売いたします!!

千葉県干潟より

『白瓜』

旬の味覚でございます

塩もみやぬか漬け

豚肉とサッと炒めても美味しいですよ・・・・

静岡県より

『新アーリーレッド』

辛みが少ないので

スライスしてサラダでお召し上がりくださいませ・・・・

なんか、血液がサラサラになった気がすると思います・・・・

千葉県より

『いんげん』

ベーコンと炒め物や、胡麻和え

肉巻きなどにいかがでしょうか・・・・・・

千葉県より

『マッシュルーム』

パン粉をつけてフライや、アヒージョ

お味噌汁にしても美味しいですよ・・・・・・

長野県より

『マルチリーフレタス&メスクラングリーンズ』

商品名が長すぎて

発注書の枠に、はいりません・・・・

熊本県より

『郡築とまと』

本日は、パックの他に、小箱のとまとも

お買得となっておりますので是非!!

埼玉県より

『葉付き大根』

葉っぱはお味噌汁や

塩もみして菜飯などにいかがでしょうか

群馬県より

『アスパラガス』

太めの2L・3Lサイズを仕入れております

とてもやわらかいアスパラガスですよ・・・・

秋田県より旬の山菜3種 

『わらび』

『こごみ』

『野ぶき』

大谷君2発打ったんですね・・・・すごい!!

2024.04.30

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『ブルーベリー』

相場もこなれてきましたので

いつもより少し多めに仕入れております

朝食に是非いかがですか・・・・

茨城県龍ヶ崎より

『ファーストとまと』

この時期だけの美味しさです

愛知県より

『つくつく房枝』

ツクツクボウシと読むようです

ツクツクボウシといえば・・・・・

わたくし世代には、往年の西川のりおの

あのギャグしか思い浮かびません・・・・・・

愛知県JAひまわりより

『匠』

バカうまです

熊本県より

『パプリカ』

ここのところの円安傾向で

輸入のパプリカが高くなっております

これからの季節は国産が増えてきますので

こちらをご利用くださいませ・・・・・

埼玉県いるま野より

『ほうれん草』

鮮度バツグンでございます!!

おひたしや胡麻和え、ベーコンとバター炒めなどにいかがでしょうか

本日お買得となっております

山形県より

『やまぶしたけ』

なんか・・・・

パッケージにひかれて仕入れてしまいました・・・・

いいですよね・・・・・

GWは、出かける予定がないので

近所に、飲みにいったのですが

みんな出かけているのかと思っていたら

どこも満席でビックリしました・・・・

 

2024.04.26

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

熊本県より

『肥後浪漫西瓜』

マルサ出荷組合より

毎年大好評となっております

ココスおすすめの西瓜入荷いたしました

今日位の気温になると、食べたくなりますよね・・・・・

沖縄県より

『ピーチパイン』

今朝はたくさん仕入れております

是非・・・・・・

山形県より

『姫たけのこ』

灰汁がそれほどないので、お湯で煮てから

切れめを入れて 皮をむけば下処理は終了です

水を取り替えれば結構もちますのでやってみてくださいね・・・・

秋田県より

『こしあぶら』

天ぷらやさっとゆがいておひたしや酢味噌和え

刻んで、塩味でご飯とまぜこんでも美味ですよ

群馬県より

『からみ大根』

冷たいお蕎麦にたっぷりとのせていかがですか

おいしいですよ~

静岡県より

『葉生姜』

連休中の おつまみにいかがですか・・・・

家でダラダラしていると、ママに叱られますので

つまみ位は、自分で用意しましょう・・・・・

神奈川県三浦より

『本春きゃべつ』

長谷川さんが栽培した、鮮度バツグンのキャベツです

ちぎりキャベツのサラダや

豚しゃぶと一緒にさっと加熱してお召し上がりくださいませ・・・・

兵庫県淡路島より

『新玉葱』

大玉2Lサイズを仕入れております

カツオの、のっけ盛にたっぷりと使ってくださいね・・・・・

熊本県より

『大浜の恵み』

少し色が青めですかね・・・・・

本日お買得となっております!!

山形県より

『おかひじき』

さっとゆがいて、ポン酢やおかか醤油

ツナマヨ和えなどにいかがでしょうか・・・・・

明日からのGWは、どこも混雑しそうですね・・・・

2024.04.25

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

青森県より

『ふじりんご』

今朝より、有袋を仕入れております

色めもまあまあで

がらも大きめですのでいかがですか・・・・・

宮崎県より

『マンゴー』

今朝は、ミニマンゴーを仕入れております

贈答にはちょっとあれですが

おうち用でしたら、小さいほうが味もよく

価格もこなれていますのでおすすめいたします

山形県より

『紅さやか』

甘酸っぱい旬の味覚でございます・・・・

徳島県より

『根付きらっきょ』

入荷がはじまりました!!

その他、鹿児島産も合わせて仕入れております・・・・

長崎県より

『ゴールドラッシュ』

昨晩も食べましたが、とても甘くて美味です

わたくしの、夏のおつまみの定番でございます

群馬県より

『うど芽』

天ぷら、酢味噌和えにいかがですか・・・・・

本日は、梅島店にて販売いたします

茨城県より

『青梗菜』

豚肉と炒め物や、油揚げとお味噌汁

さっと湯がいてから、熱々の胡麻油をざーっとかけ

辛子酢醤油で食べても美味ですよ・・・・

青森県より

『熟成黒にんにく 黒の極』

わたくしは、あまり好きではないので食べませんが

聞くところによると、けっこうイイらしいですよ・・・・・・

福島県より

『生椎茸』

本日はお買得となっております!!

天ぷら、肉詰め、甘辛く含め煮や

バター醤油炒めなどにいかがでしょうか・・・・

栃木県より

『生たけのこ』

若山農場より産地直送致しました

鮮度バツグンでございます

お惣菜部に納品しておりますので

煮物かな?炊き込みご飯かな??・・・・

で販売されると思います・・・・・

今日は、夏がやってきたような天気です

 

2024.04.22

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

鹿児島県より

『パッションフルーツ』

入荷がはじまりました!!

甘酸っぱく、トロピカルな香りがバツグンです

UAEより

『ブルーベリー』

お待たせいたしました・・・

現地の大雨等で、しばらく欠品していましたが

本日入荷いたしました・・・・・

栃木県より

『わらび』

大きめのバットに、ざっと洗ったわらびをいれて

お湯1L、重曹小さじ1杯位の加減で注ぎ

半日くらいまてば灰汁抜きはOKです

あとは、水をとりかえれば結構もちますのでやってみてくださいね

福島県より

『絹さや』

最近は、絹さやを食べる機会が

昔に比べて、減ったように感じます・・・・

油揚げとお味噌汁とかにすると美味しいですよね・・・・

福島県より

『ひらたけ』

今朝は、1kg詰の物を仕入れてみました

お店で小分けして販売いたしますので是非・・・・

岩手県より

『行者にんにく』

天ぷらや、刻んで餃子や

醤油漬けにして、冷奴などにいかがでしょうか

鹿児島県より

『山ぶき』

旬の、筍やわらびなどと炊き合わせや

きゃらぶきにいかがでしょうか・・・・・

秋田県より

『こごみ』

くせがないので、さっと湯がいて

おかか醤油や、ツナマヨ和えなどにいかがでしょうか・・・・

鹿児島県より

『新じゃがいも』

今朝は、Sサイズを袋詰めしております

煮っころがしや、素揚げしてお塩でいかがですか・・・・・

埼玉県三郷より

『ほうれん草』『こまつ菜』

わたくしの、知り合いのご実家で栽培しております

有機栽培の葉物2種でございます

是非お試しくださいませ・・・・・

今朝は、薄着で出てしまって、市場で後悔しました・・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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2023.01.13

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