青果市場情報

おはようございます。

いや～昨日の雷と雨・・すごかったですね！！

あやうく、帰りびしょ濡れになるところでした。

『本日のおすすめ』です。

山梨県塩山より『秋姫』の入荷が始まりました。

糖度が高く、酸味は穏やかなので、食べやすいすももです。

続きまして、北海道より『ピュアホワイト』です。

皮が薄く、高糖度！！この機会に是非いかがですか？

栃木県那須の『黄金ニラ』です。

黄ニラは、普通のにらに比べて匂いが強くないので、刻んで冷奴の薬味にしたり

加熱調理する時は、シャキシャキ感を残す為、最後に火を止めてからざっと混ぜる程度で大丈夫です。

千葉県より『佐倉の大和芋』です。

粘りの強さ、コクのある味わいは、この産地の特徴です。

やまかけ、すりおろして磯部揚げ、お好み焼きの生地などにいかがでしょうか！！

最後に、本日は自民党　石破議員による鳥取県産　梨のＰＲがおこなわれました。

台風２１号が発生しました！！