青果市場情報
2020.12.11
『本日のおすすめ』です
おはようございます
『本日のおすすめ』でございます
まず、最初は・・・・
熊本県より
『デコポン』です
数ある柑橘の中でも、長い間人気の高い柑橘です
皮が少し くたっとしてきたとき位が、酸が切れて食べやすいかと思います
アメリカより
『ざくろ』です
家の近所にもザクロの樹はありますが
すべてこぶりなものが多いです・・・
輸入のザクロは品種が違うらしく、甘みが強く酸味が少ないです
そういえば、昔食べたザクロはすごい酸っぱかったですよね・・・
愛媛県中島より
『レモン』です
今朝仕入れた物は３Ｌサイズですので、果汁たっぷり！！
レモンハイや、あつあつの唐揚げにギュっとしぼっていかがでしょうか・・・
茨城県より
『せり』
定番のおひたしや、和え物のほか
ナッツなどと合わせてサラダにいかがですか・・・
せりの香りとシャキシャキした食感が美味ですよ
千葉県より
『葉付きだいこん』
葉っぱは、お味噌汁や浅漬け
こまかく刻んで、ジャコとごま油でチャチャっと炒めても
ご飯のおかずや、おつまみにもなりますよ・・・
東京都きよせより
『ほうれん草』
鮮度抜群でございます！！
かきとグラタンや、オムレツ、胡麻和えなどにいかがでしょうか・・
千葉県より
『ブラウンマッシュ』
今朝、仕入れた物は不揃い品ですので
お安くいきたいと思います！！
バター炒めや、炊込みご飯、アヒージョにいかがですか・・
静岡・長野県より
『アメーラルビンズ・ゴールド』
潅水をギリギリ迄控えて、小さなまま成熟するように
独自の技術で栽培しています。
パキッとした食感と甘さは一度食べるとクセになる美味しさです
富山県高岡市より
『アルギット里芋』
海藻アルギットを肥料として行う、『アルギット農法』は
土の中の微生物増殖させて健康な土壌作りを行う農法です
きめが細かく、もちっとした上品な里芋です・・・
まずは、蒸してお塩で食べてみてください 美味しさがつたわります。
千葉県より
『かつお菜』
食べた時の味わいが魚のカツオの出汁の味に似ていることから
『かつお菜』と命名されたそうです。
福岡では漢字で『勝男菜』と書くことから、
縁起物としてお正月のお雑煮に入れています。
煮くずれしにくくうまみたっぷりですので、汁物や炒め物などにも最適です
来週位から販売しようと思いますので是非・・・
松坂桃李、戸田恵梨香さん・・・お似合いのカップルですよね
