青果市場情報

2022.02.07

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

 

まず、最初は・・・・

静岡県より

『寿太郎みかん』の入荷がはじまりました!

今日は一生懸命袋詰めして、明日より販売予定でございます

神奈川県あきさわ園より

『蔵熟みかん』

毎年お世話になっております

あきさわ農園さんのみかんが入荷いたしました

収穫後、檜造りの土蔵で貯蔵し、熟成させてから出荷しております

高知県宿毛より

『土佐文旦』

今年は、入荷量が少なく単価も高めです

今朝は、少し安くもらうことが出来ましたので仕入れてみました

熊本県菊池より

『こだま西瓜』

暖房をビンビンきかせたお部屋で

半そでになって大きな口をあてけガブリ

といかがでしょうか・・・

静岡県より

『わさびの新芽』

食べやすい大きさに切り、熱湯をザっとかけ塩もみしてから

密閉容器で保存してください

3時間位でツ~ンとした辛さの状態になりますので

その後、醤油漬けや、和え物などにしてみてください

わたくしは、これで、日本酒をやるのが好きなので

よく作り置きしています・・・・

茨城県筑波より

『ももかぶ』

今朝は、葉付きできていました

果肉はうっすら桃色でとてもやわらか!

甘酢漬けやスライスしてサラダ、そのまま串切にして

お味噌をつけて食べても美味ですよ・・・・

本日は、町屋店にて販売しています・・・お早目に!!

群馬県より

『ロマネスコ』

相変わらず、グリグリしております・・・

静岡県より

『エンダイブ』

ほろ苦い食味が美味!!

いつものサラダにちょこっと足してお召し上がりくださいませ

宮城県より

『ちぢみゆきな』

寒さが厳しくなると、耐寒のために葉を縮めて糖分を蓄えます

甘みが増してとても美味!!

埼玉県八潮より

『ほうれん草』

競売前の商品ですが、とても良いので写真を撮ってみました

いいですね~

高知県より

『甘長ししとう』

網焼きしておかか、お醤油をかけておつまみにいかがでしょうか

オリンピック始まりましたね・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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