青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

香川県より

『セルリー』

スティックサラダや浅漬け、甘酢漬け

また、スルメいかなどと、さっと塩炒めなどにいかがでしょうか・・・

熊本県八代より

『カリフラワー』

低炭水化物＆低カロリー

ダイエットのみかたでございます・・・

ピクルスやチーズ焼き、カレー粉をちょっときかせたフリッターなどに是非！！

岩手県より

『グーリンアスパラガス』

Mサイズですので、ちょっと細めですね・・・

ベーコン巻きや、肉巻きにいかがですか・・・・

千葉県海上より

『マッシュルーム』

うまみ成分であるアミノ酸が豊富ですので

加熱調理した際は、汁も逃さずお召し上がりくださいね

パン粉をつけてフライや、ポタージュスープ、

鮮度が良いのでスライスしてサラダなどにもご利用くださいませ・・・・

佐賀県より

『華クイン』

甘み、酸味のバランスの良いミディとまとです

皮が薄く気にならないのでとても食べやすいです・・・

高知県より

『甘長ししとう』

網焼きすると、焼きむらが出来たり、こげちゃったりして

失敗してしまうことってありませんか？

そんなかたは、フライパンに油をちょこっと引いて

蓋をして蒸し焼きにしてみて下さい５～６分位で

へたのほうまでしっかりとやわらかくなって美味しいですよ・・・・

同じく高知県より

『みょうが』

タコやわかめと酢の物や、お刺身のつまや甘酢漬け

簡単なおつまみとして、大葉、みょうがを千切り、しらすを

ごま油、うま味調味料でさっと混ぜただけでも

ビールがグビグビすすみますよ・・・是非

茨城県より

『大葉』

今朝は、安かったのでいっぱい仕入れました

１０束入りで販売しようと思います！！

茨城県より

『れんこん』

煮物、きんぴら、肉はさみ揚げ・・・

すりおろしてひき肉と一緒にお団子・・・

また、すりおろしたものを片栗粉でつなぎ、薄くスライスしたれんこんを

上に並べてギュっギュやりながらフライパンで焼くと

れんこんちぢみの出来上がりです。酢醤油でお召し上がりくださいませ・・・

食材１つで出来ますすので簡単です！！

今朝は試しに神奈川より産直野菜を仕入れてみました

横須賀より

『ブロッコリー』

三浦より

『青首大根』

『早春きゃべつ』

こちらも産直野菜！！

茨城県より

『レタス』

今朝より、生産者のシールを添付して販売いたします

本日１５日は『鮮魚の日』、２９日は『お肉の日』、１日は青果の日』です

毎月、開催しておりますので、是非ご利用下さいませ・・・・