青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

茨城県小美玉より

『アイの玉』

大人気『アイの玉』　入荷いたしました・・・

大玉で食味バツグンです！！

あれっ！パッケージが変わりましたね・・・・・

⇩去年までのパックのほうがカッコEような気が・・・⇩

兵庫県より

『華オパール』

糖度約８度と高糖度！！

酸が弱めなので、酸っぱいのが

苦手なかたや、お子様には良いかと思います

佐賀県より

『ジャンボにんにくの芽』

お肉と炒めたり、天ぷら、肉巻き、パスタにあわせても美味！！

うちでは、塩ゆでしておかか醤油で食べますが

やわらかくてうまいですよ・・・

福岡県より

『玉ラディッシュ』

塩漬けや、甘酢漬け

お塩をちょこっと振って、オリーブオイルをかけただけでも

簡単で、お酒のあてにもあいますよ・・・・

秋田県より

『うるい』

ざくざく刻んで、ツナマヨ和えや、お肉と炒め物

ゆでておひたしや、和え物などにいかがでしょうか・・・・

熊本県より

『実山椒』

この時期だけの物ですので、たくさん買って冷凍保存しておくと便利ですよ！！

下ごしらえは、枝をはずし、沸騰したお湯に塩をいれ

３０秒位ゆでたら、水にさらします。

ピリッとした辛みを残したいかたは１０分位（ぬか床などに・・・）

佃煮などにするかたは、１～5時間位好みの辛さになるまで

水をかえ、さらしてください。

保存袋にいれて冷凍保存すれば1年位はもつと思いますので

是非、やってみてくださいませ・・・・・

岐阜県より

『春菊』

おひたしや、和え物にいかがでしょうか・・・

昨日、青戸店の近所

高砂橋を渡ったところで

すげーの見つけました・・・・（たぬき？）