青果市場情報

2024.05.20

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

茨城県小美玉より

『ブルーベリー』

毎年人気のブルーベリーでございます

去年位迄は、パッケージにアイの玉と表記してあった物です

今朝は、SPサイズの大粒が1ケース入荷ありましたので

麹町店に納品いたしました・・・・・

和歌山県より

『南高梅』

梅各種 入荷がはじまりました!!

今年は、不作よりもっと少ない凶作と聞いております

お早めのお買い上げがよいかと思います・・・・・

北海道より

『ホワイトアスパラガス』

下茹では、穂先から下をピーラーで皮をむき

むいた皮も一緒にいれ お好みの硬さに茹でます

そのまま常温になるまで冷まして

すぐに食べないときは、汁ごとタッパーなどで冷蔵保存

すれば2~3日は持ちますよ・・・・・

佐賀県より

『アスパラガス』

鮮度抜群

とてもやわかいアスパラですよ

塩ゆでしてマヨネーズでいかがでしょうか・・・・

長野県より

『エンダイブ』

サラダや、ベーコンなどとスープ

アンチョビ、にんにくとオリーブオイルでさっと炒めても

ほろ苦さが美味でございます・・・・・

千葉県より

『いんげん』

胡麻和え、かき揚げ、バター炒めや肉巻きにいかがですか・・・・・

今朝は、雨も降ってて

肌寒かったです・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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