青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

茨城県より

『せり』です

おひたしや和え物に是非！！

香り抜群です・・・・・

岐阜県飛騨高山　橋場農園より

『熊さんの森のヘルシーステーキ』

めちゃくちゃ肉厚です！！

網焼きにしていかがですか・・・・・

埼玉県より

『ロマネスコ』

温野菜のサラダや、クリームシチューにいかがですか・・・・

千葉県より

『甘えんぼ』

高糖度のミニとまとでございます・・・

お弁当の格があがります・・・・

長野県より

『アメーラルビンズ』

高糖度でプチっとした食感が人気でございます・・・

今朝は、東京青果にて群馬県薮塚こだま西瓜の宣伝会が行われました！！

気温もあがってきて、西瓜日和になってきました・・・・・

メキシコより

『アボカド』

本日は、『夕市』にて特売となっておりますのでお早目に・・・・

フィリピンより

『甘熟王パイン』

生のパインは皮をむかないといけないし・・・

思ったより可食部が少ないことってありませんか？

そんな方に・・・是非！！

本日１日は　『青果の日』で、お買い得品満載でございます！！

また、入谷店・梅島店・町屋店では『福岡県フェア』も開催しております

そちらも、是非ご利用くださいませ・・・・・

 ３月５日　入谷店・梅島店・町屋店の３店舗にて

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

静岡県より

『寿太郎みかん』

毎年、このみかんの入荷がはじまり

お店に商品が陳列されると

必ず、箱が欲しいのですが・・・というかたが来るのですが

昨日きました・・・・・・

今年は、中身も買ってくれました・・・・

福島県より

『蜂屋あんぽ柿』

干し柿は、好きなかた多いようで

入荷があるうちはずっと店舗から注文がきます

トロリとしたとろけるような甘さは絶品ですよね・・・・

佐賀県より

『せとか』

梅島店チーフのお気に入りです！！

ココスでは、ダントツの数量を販売しております・・・・

鹿児島県より産地直送です！！

『新たまねぎ』

ちょっと運賃代がかかってしまいましたが

なかなかの出来ですよ！！

スライスしてサラダや、丸ごとスープ煮や

そぼろあんかけなどにいかがでしょうか・・・・

メキシコより

『アスパラガス』

アスパラガスをゆでる時どうしてますか・・・？

１・根元の茹でても硬い部分をカット

２・そこから３～５ｃｍ位をピーラーで皮をむく

３・フライパンに塩を入れ、長いままカットせずに１分半～２分位ゆでる

４・冷水にとり水気を拭き取り出来上がり！！

わたくしは、塩味が薄くついているので、調味料は何もつけずに食べるのが好きです。

お好みでマヨネーズや、オリーブオイル＋塩などでお召し上がりくださいませ・・・・

千葉県長生より

『原木生椎茸』

肉厚でうまそうな椎茸でございます

こちらは、麹町店で限定販売となります・・・・

岩手県より

『原木生椎茸』

こちらは、どんぐりのほだ木を使って栽培しました

素晴らしい椎茸です

網焼きして、すだちでもちょこっと絞って

美味しい地酒でもいかがでしょうか・・・・

やっと、温かくなってきましたね・・・

３月１日　入谷店・梅島店・町屋店の３店舗にて

『福岡県フェア』

を開催いたします！！

福岡県特産の

『あまおういちご』『サニーレタス』『グリーンリーフ』『セルリー』

『アスパラガス』『とまと』『博多茄子』・・・・などなど

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・

茨城県より

『栗山』

同じく茨城県より

『兼六』

どちらも、お初のさつまいもでございます・・・

お店についたら、焼き芋にして試食してみます

山形県鮭川より

新品種『とび色舞茸』です

白系のまいたけですが、シッカリとした風味の舞茸で

出汁色が黒くなりません！！

料理の色めをいかしたいときにおすすめです・・・・

土曜日の夕方にやっているTVでも紹介されたそうです・・・・

群馬県より

『ちぢみほうれん草』

霜に何度も当り、甘みも強く

味が濃いのが特徴です！！

冬場の旬の時期のみの限定品です・・・

・・・・と袋の裏に書いてあります

埼玉県三郷より

『鶴岡ファームの小松菜』

有機農産物でお子様にも安心です

梅島・町屋・入谷店で販売しております・・・・

栃木県鹿沼より

『にら』

葉が幅広で、とてもやわらかそうなにらです。

おひたしや、卵とじ、ニラレバ炒めなどにいかがですか・・・

埼玉県より

『ルッコラ』

カリカリベーコン、チーズと合わせてサラダや

ピザやパスタのトッピング

また、さっと加熱しておひたしにしても美味でございます

熊本県より

『大長茄子　長助』

長い奴・・・・・入荷しております

岩手県より

『乾燥しいたけ』

最近よく注文がきます・・・・

入荷がまちまちですので、ある時に購入してくださいね・・・・

JA熊本果実連

『熊本デコポンストレート』

昔、熊本のデコポンの担当者だった

某セリ人からいただきました・・・・・

うまかったです

今週末は、温かくなるって言っていたので

気持ちが先走っちゃって

薄着で行ったらめちゃくちゃ寒かったです・・・