青果市場情報

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・

山形県より

『シナノスイート』です

人気の『ふじ』と『つがる』のハイブリット！

甘みが強く、食味の良いりんごでございます！！

長野県より

『アルプス乙女』です

アルプス乙女は、小さくて皮も薄いので食べやすく

お祭りの屋台でりんご飴などにされています。

また、最近はハロウィンの飾りつけなどにも使われているようです・・・

愛知県より

『あいこ』の入荷が始まりました！！

ココスでも周年を通して人気のとまとです。

この時期は、北海道産との併売となります・・・

愛知県より

『めぐりとまと　AZUKI』です

前回の　プラムレッドに続きAZUKIも

入荷いたしました！！

愛知県より

『小冬瓜』！

今日は少し肌寒いでのお出汁をきかせて

蟹あんかけかなんかにして

あつあつをお召し上がり下さいませ・・・・

茨城県より

『むかご』

むかごは山芋の葉の付け根にできる肉芽で

これを、土にうめておくと芽がでてきます。

塩ゆでしておつまみや、ご飯に炊きこんで、むかごご飯などにしても

美味しく召し上がれますよ・・・

高知県より

『四方竹　水煮』です

秋のたけのこ　四方竹！！

採れたてをすぐボイルいたしました

あくが少なく、シャキシャキとした食感が美味でございます

煮物、炒め物、炊込みご飯など

何とでも相性抜群のたけのこですよ！！

高知県より

『みょうが』

薬味以外にも、お刺身のつまや甘酢漬け

肉巻きや、お味噌汁にいれてもさわやかな香りが引きたち美味ですよ

徳島県より

『鳴門金時芋』

蒸かし芋や天ぷら、スイートポテトや大学芋などに

いかがでしょうか・・・

今朝仕入れたものは、形が丸い　芋ですので

いつもより少しお安く販売できると思います・・・・

しばらく、傘マークが続きそうですね・・・