青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

ベトナムより

『ヤングココナッツ』

ココナッツウォ―ターを飲むのに適した、未熟なうちに収穫したものです

その分、果肉が薄く脂肪分が少ないので、ココナッツミルクには

むいていないとされています。

まあ、ココナッツミルクを作ろうと思ったこともないですが

そういうことだと、今朝教えてもらいました・・・

秋田県こまちより

『三関せり』です

料理屋さん御用達のすばらしい　せりでございます

根っこが長く残しているのは、食べてもえぐみがなく美味しいからです

香りも良く　天ぷらやおひたしで試して見て下さいね！！

長野県より

『寒じめほうれんそう』の入荷が始まりました

これから寒い季節にむかい、今以上に葉が肉厚で

甘みのあるほうれん草となっていきます。

バター炒めや、おひたし、和え物、グラタンなどにいかがでしょうか

東京都三鷹市より

『銀杏』です

住みたい街ランキングで、いつも上位にはいっている

三鷹市より、銀杏が入荷致しました。

三鷹市は結構畑も多く、市場にも、ほうれん草や里芋、カリフラワーなど

量は多くはないですが出荷されています。

緑がゆたかなところも人気のひとつなのかも知れませんね・・・

三重県より

『うまミディ』です

こちらは、明日より入荷販売いたします。

そのままでも美味しいですが

うまみが強く、加熱調理にもむいています。

とまと丸ごとスープやチーズ焼きにいかがでしょうか・・・ 

天気予報より結構、雨ふってますよね・・・